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一種大豆油的加工方法

2021-01-12 00:00:00
云上高博會 http://www.eczace.xyz
關鍵詞: 大豆油加工
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所屬領域:
農業科技
項目成果/簡介:

其他成果/n一種大豆油的加工方法,包括如下步驟:步驟一、大豆毛油的制備;步驟二、加入磷脂酶C進行一次脫膠處理,得到一次脫膠大豆油;步驟三、加入磷脂酶A1進行二次脫膠處理,得到二次脫膠大豆油;步驟四、將二次脫膠大豆油進行堿煉脫酸處理,得到脫酸大豆油;步驟五、向脫酸大豆油中加入廢白土進行預脫色處理,得到預脫色大豆油,再向預脫色大豆油中加入凹凸棒土和活性炭進行復脫色處理,得到復脫色大豆油;步驟六、將復脫色大豆油進行脫臭處理,得到成品大豆油。該大豆油的加工方法安全環保、工藝簡單、操作便捷、成本低廉、精煉率高

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