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華中農業大學
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禽蛋涂膜設備

2021-01-12 00:00:00
云上高博會 http://www.eczace.xyz
關鍵詞: 禽蛋涂膜
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所屬領域:
農業科技
項目成果/簡介:

可以量產/n高魚徐膜設備采用淋蠟涂膜原理,將固體食品級石蠟電加熱熔化,采用自加熱夾層泵抽取蠟液,淋到輸送鏈上的皮蛋E,自然冷卻后成膜:徐蠟機生產率2000枚/小時,涂膜量小于1克,并可調節,禽蛋破損率小于0.1%。鴨皮蛋涂蠟機創造性地解決了制約皮蛋機械涂蠟的眾多技術難題,如停機后石蠟在泵芯凝固使機器難以啟動、石蠟在輸送裝置上凝固使工作無法連續進行、皮蛋受高溫影響易炸裂等難題,該機成為國內第一臺實際應用的涂蠟機,查新顯示,該成果屬于國際領先。。成果研制的禽蛋涂膜設備于2009年應用至今,累計加工皮蛋5

項目階段:
小批量或小范圍應用
知識產權編號:
EK2016A010367001355
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