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華中農業大學
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提高柑橘果實香味的技術

2021-01-12 00:00:00
云上高博會 http://www.eczace.xyz
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所屬領域:
農業科技
項目成果/簡介:

已有樣品/n該成果涉及一種提高柑橘果實香味的方法,以柑橘野生種質——莽山野柑為父本,以柑橘材料為母本,通過授粉的方法獲得柑橘果實香味提高的柑橘品種。所述不同柑橘品種選自種子為單胚的種質,例如華農紅柚。目前對于柑橘果實的香氣的方法一般都是通過外界因素控制,例如儲藏、采收期、田間管理和環境條件的調節等,但是從根本上提高柑橘果實的香氣的方法并未見報道。發明人通過以莽山野柑為父本進行授粉,顯著提高了柑橘的果實香味,從而進一步提高果實的品質性狀。

項目階段:
小批量或小范圍應用
知識產權編號:
201510522642.2
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