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氨合成塔模型
寧波浪力儀器有限公司（余姚市朗海科教儀器廠）
2021-08-23
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采用超聲復合酶技術(shù)制備姜酒的方法
本發(fā)明涉及一種采用超聲復合酶技術(shù)制備姜酒的方法，屬于發(fā)酵酒類生產(chǎn)領域。所述方法，包括將生姜搗碎成勻漿狀物質(zhì)，加入純凈水，調(diào)節(jié)料液比，加入復合酶，然后放入超聲提取儀中進行超聲處理，進而得到姜汁提取液，并采用所述提取液進行發(fā)酵生產(chǎn)姜酒的過程。采用本發(fā)明制備的姜酒，不僅保留了傳統(tǒng)泡制和發(fā)酵姜酒的優(yōu)點，同時還提高了姜酒中功效成分的含量和抗氧化能力，姜酒的營養(yǎng)性和保健功能佳，具有廣闊的市場前景，處理步驟更簡潔，節(jié)約了操作時間。
青島農(nóng)業(yè)大學
2021-04-11
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一種幾丁質(zhì)合酶及其基因和應用
本發(fā)明涉及幾丁質(zhì)合酶，特別涉及卵菌門中的幾丁質(zhì)合酶，其氨基酸序列為與如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列在相似性在75％以上，優(yōu)選在80％以上，更優(yōu)選在90％以上，最優(yōu)選在95％以上且具有與如SEQ ID No.4所示的氨基酸序列相同功能的氨基酸序列。所述幾丁質(zhì)合酶的活性水平能夠調(diào)節(jié)卵菌的活性孢子囊和活性游動孢子的產(chǎn)量從而影響卵菌的致病力或寄主的發(fā)病程度。
中國農(nóng)業(yè)大學
2021-04-11
水解型青霉素?G?酰化酶的開發(fā)
已有樣品/n本項目將青霉素G酰化酶重組到基因工程菌中，如大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、畢赤酵母等，并實現(xiàn)大規(guī)模發(fā)酵培養(yǎng)，發(fā)酵酶活單位可達到四萬以上。開發(fā)的固定化酶重復批次可達800批以上，單次反應在90min內(nèi)底物轉(zhuǎn)化率在99%以上。與各大制藥廠商現(xiàn)有技術(shù)相比，我們所開發(fā)的固定化酶處于領先水平。后續(xù)將從發(fā)酵工藝和固定化工藝兩個方面繼續(xù)進行優(yōu)化，不斷提高酶的發(fā)酵單位酶活和固定化酶的重復使用批次。6-APA在2013年全國產(chǎn)量已達3萬噸。近來隨著阿莫西林的市場回暖，阿莫西林的總產(chǎn)量達到1.8萬噸左右，對6-A
中國科學院大學
2021-01-12
神經(jīng)發(fā)育中關鍵酶分子的活性調(diào)控機制
通過細胞生物學實驗發(fā)現(xiàn)，在哺乳動物細胞系COS7細胞中同時過表達liprin-α和LAR-RPTP，可以改變LAR-RPTP在細胞膜上的分布狀態(tài)，促進LAR-RPTP在細胞膜上形成集簇。這種受體蛋白的集簇化依賴于liprin-α和LAR-RPTP的相互作用。而liprin-α自身所具有的聚集能力能夠強化LAR-RPTP的集簇化。這一發(fā)現(xiàn)顯示lipr
南方科技大學
2021-04-14
精氨酸酶及鳥氨酸的生物制備
精氨酸酶它能將精氨酸水解，生產(chǎn)鳥氨酸和尿素，是生物體中參與尿素循環(huán)而起作用的酶。基于這個反應機理，目前精氨酸酶一方面可用于功能性氨基酸 L-鳥氨酸的生物制備；另一方面可作為藥物用于癌癥諸如肝細胞癌、黑色素細胞癌、腎癌等以及一些病毒感染的治療。鳥氨酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，具有保肝護肝、促進垂體分泌生長激素、提 高血清中的胰島素類生長因子的水平、進而促進肌肉的生成、緩解運動后的身體疲勞及運動后人體內(nèi)氮的失衡等功能。
本項目通過菌種篩選獲得高產(chǎn)精氨酸酶菌株，并將其用于鳥氨酸的生物制備，鳥氨酸產(chǎn)量可達到 70g/L 以上，底物精氨酸的摩爾轉(zhuǎn)化率 96%。
江南大學
2021-04-11
重組畢赤酵母發(fā)酵生產(chǎn)堿性果膠酶
該項目成功構(gòu)建了一株高產(chǎn)堿 性果 膠 酶的畢 赤酵 母工 程 菌 (Pichia pastoris GS115)，通過對發(fā)酵過程的優(yōu)化控制，在 3L 罐中酶活達到 890U/mL。 在此基礎上進行了堿性果膠酶的中試及其工業(yè)化研究，在 10 噸發(fā)酵罐中產(chǎn)酶達到 1305U/mL。采用該重組堿性果膠酶代替?zhèn)鹘y(tǒng)的強堿高溫工藝，廢水 COD 顯著降低，可生化性較大提高。處理體系 pH 值為 9.4，代于堿精練水平；酶處理溫度低于堿處理，這些結(jié)果對棉織物前處理的清潔生產(chǎn)具有重要的應用價值。
江南大學
2021-04-11
官智、何延紅課題組在酶的非天然活性與有機電合成相結(jié)合的不對稱催化研究中取得新進展
近日，西南大學化學化工學院官智教授、何延紅教授與南寧師范大學黃初升教授開展合作，在國際頂尖化學期刊《德國應用化學》(AngewandteChemieInternationalEdition，)上在線發(fā)表了題為“MergingtheNon-NaturalCatalyticActivityofLipaseandElectrosynthesis:AsymmetricOxidativeCross-CouplingofSecondaryAmineswithKetones”（脂肪酶的非天然催化活性與電合成相結(jié)合：二級胺與酮的不對稱氧化交叉偶聯(lián)）的研究成果。
西南大學
2022-07-11
基礎醫(yī)學院潘東寧團隊揭示甲基轉(zhuǎn)移酶KMT5C非催化性新功能
2025年2月10日，復旦大學基礎醫(yī)學院代謝分子醫(yī)學教育部重點實驗室潘東寧團隊在《自然-通訊》（Nature Communications）期刊發(fā)表了題為“Non-catalytic mechanisms of KMT5C regulating hepatic gluconeogenesis”的研究論文。該研究揭示組蛋白甲基轉(zhuǎn)移酶KMT5C通過非催化機制調(diào)控肝糖異生的全新作用模式。
復旦大學
2025-02-21
系列有機合成香料項目
項目簡介： 合成香料也稱人工合成香料，是利用有機合成方法合成的天然香 料或者天然香料類似物。運用不同的原料，經(jīng)過化學或生物合成的途 徑制備或創(chuàng)造出的某一“單一體”香料。目前世界上合成香料已達 5000 多種，屬于常用的產(chǎn)品有 400 多種。合成香料工業(yè)已成為精細有機化工的重要組成部分。 合成香料如按其化學結(jié)構(gòu)官能團來區(qū)分，由烴類、醇類、酸類、 酯類、內(nèi)酯類、醛類、酮類、酚類、醚類、縮醛類、縮酮類、大環(huán)類、 多環(huán)類、雜環(huán)類（吡嗪、吡啶、呋喃呋噻唑等），硫化物類，鹵化物類 等。 項目特色： 利用有機合成的方法合成一系列市場緊缺的合成香料，目前已經(jīng) 研發(fā)成功的品種包括“12-甲基-十三醛”，“β-大馬烯酮”，“反-2-戊烯醛”， “反，反-2,4-己二烯醛”，“1-辛烯-三酮”等項目，生產(chǎn)工藝科學，環(huán)保 高效，生產(chǎn)過程簡單，成產(chǎn)成本低。
南開大學
2021-04-11